Haber Detayı
28 Kasım 2017 - Salı 13:39 Bu haber 1957 kez okundu
 
Unlu Hamur Ürünlerine Dikkat! Böbrek Yetmezliğine Sebep Oluyor
Sağlık Haberi


Yapılan araştırmalar sonucunda içerisinde çiğ yumurta bulunan un ve hamurun coli salgınına ve beraberinde böbrek yetmezliğine neden olduğu anlaşıldı. Raporda un içerisinde yer alan çeşitli mikroorganizmaların bulunduğunu belirterek tüketicilere uyarılarda bulundu.

Aralık 2015'ten Eylül 2016'ya kadar, 56 adet E. coli ile ilişkili hastalık vakası bildirildi. Kimse ölmedi, fakat bir hasta E. Coli enfeksiyonu yüzünden şiddetli bir böbrek yetmezliği hastalığına yakalandı.

ABD Hastalık Kontrolü Merkezleri uzmanları, bu gizemli hastalığın O121 sero grubuna ait olduğunu tespit ettiler ve hastalığın sebebini çiğ un tüketimi ile alakalı olduğunu tespit ettiler.

Yapılan araştırmalar sonucunda hasta olan insanlara bir takım sorular soruldu. Hastalar ishal kusma ve bunlara benzer birçok şikâyet yaşadıklarını belirterek, kimisi 1 gün önce çiğ hamur yediğini kimisi de az pişmiş hamurlu yiyecekler tükettiğini belirtti.

ABD Gıda ve İlaç İdaresinin, insanları uyarmak için yayınladığı bildiride yer alan maddeler ise şu şekilde;

Unlu mamulleri az pişmiş olarak tüketmeyin.

Un ve ham hamur ürünleriyle temas ettikten sonra ellerinizi, tezgahı ve kapları iyice yıkayın.

Çiğ yiyecekleri, hastalık bulaşmasını önlemek için unlu gıdalardan ayrı tutun. Tozlu yapısı nedeniyle unun kolaylıkla yayıldığını unutmayın.

Un içeren ürünleri pişirmek için ambalaj talimatlarını izleyin.

Kaynak: Editör:
 
Etiketler:
Yorumlar
Ulusal Gazeteler
Alıntı Yazarlar
Trabzon

Güncelleme: 25.04.2025
Bugün
12 - 17
Cumartesi
11 - 15
Pazar
13 - 16
Anketler
Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Sayfalar
Trabzon

Güncelleme: 24.04.2025
İmsak
03:48
Sabah
05:23
Öğle
12:25
İkindi
16:12
Akşam
19:16
Yatsı
20:44
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Galatasaray
77
73
1
5
24
30
2
Fenerbahçe
72
77
2
6
22
30
3
Samsunspor
51
45
10
6
15
31
4
Eyüpspor
50
48
9
8
14
31
5
Beşiktaş
49
43
7
10
13
30
6
Başakşehir
48
49
10
6
14
30
7
Kasımpaşa
42
53
9
12
10
31
8
Trabzonspor
42
48
10
9
11
30
9
Gaziantep FK
42
40
12
6
12
30
10
Göztepe
40
47
10
10
10
30
11
Konyaspor
40
38
13
7
11
31
12
Antalyaspor
40
34
12
7
11
30
13
Kayserispor
37
38
11
10
9
30
14
Rizespor
37
36
15
5
11
30
15
Alanyaspor
34
33
14
7
9
30
16
Bodrum FK
34
23
15
7
9
31
17
Sivasspor
31
41
16
7
8
31
18
Hatayspor
19
32
19
7
4
30
19
A.Demirspor
-2
26
24
4
2
30
Arşiv Arama
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı